Nombre: «Asociación de Productores de Lucuma – PROLUCUMA»
Descripción: Prolúcuma fue creada en 1999 con el apoyo de Prompex a fin de unir esfuerzos individuales para la producción, procesamiento, comercialización, investigación y promoción de la Lúcuma. Agrupa un importante número de socios agricultores, lo cual le ha dado una posición de liderazgo en el mercado. Prolúcuma sin embargo, está en búsqueda de mejorar esta situación y ha podido establecer contratos y convenios con empresas privadas para lograr productos con mayor uniformidad, estableciendo altos estándares y normas de calidad para los productos a base de Lúcuma y con ello garantizar su aceptación en los exigentes mercados internacionales. Por el momento, cuentan con algunos productos que se comercializan a nivel local e internacional como: pulpa de lúcuma congelada, harina de lúcuma y lúcuma liofilizada.
Fuente: Asociación de Productores de Lucuma – PROLUCUMA (http://www.prolucuma.com/)
